6月18日,东曲矿举办了第四届女工家属协管员技术比武。
此次比武分为凉菜制作、汤品制作、面点制作等,参赛选手为女工家属井口服务站协管员,比赛采用百分制,要求参赛选手独立完成烹饪,成品统一展示。
比赛过程中,选手们统一着装,精心准备着自己的参赛作品,亮起了看家绝活,熟练的刀工、精湛的厨艺,同样的食材不同的制作方法,一道道色香味俱全的创意凉菜、汤品玲琅满目,让评委目不暇接。
经过评委的现场评分,最终评选出第四组参赛选手获得一等奖。此次比武切实提高了女工家属协管服务能力,营造“比学赶帮超”的浓厚氛围,更好地服务井下职工,助力矿山安全稳定高效发展。据了解,下一步还将在女工家属协管员中开展缝衣组、补雨鞋组技术比武。