为积极打好疫情防控保卫战，东曲矿班中餐和职工食堂采取多种措施，保障职工“舌尖上的安全”。

该矿餐饮从业人员每日班前申报健康状况，进行体温检测，积极学习防疫知识及安全操作规程，确保健康工作。后厨严把食品采购关卡，建立冷链食品档案，并坚持每日对食品外包装消毒，配备与从业人员数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。加强内外周边卫生消毒与通风，每日对就餐区域、操作间、面点间、洗碗间、库房喷洒消毒，对盛菜餐盘、食品加工用具烫煮消毒30分钟以上，再放入高温消毒柜内消毒。

同时，该矿认真查验就餐人员及取餐人员行程码、健康码、同行密接人员自查码，做好体温检测工作，并设置“1米线”，引导就餐人员及取餐人员间隔取餐就餐，确保职工用餐安全。