6月18日，山焦西山东曲矿职工食堂联合滨东派出所和武装保卫信访部开展消防应急演习。

此次演习模拟食堂后厨油锅火灾事故。演习开始后，食堂工作人员迅速启动应急预案，相关人员各司其职、积极行动，各环节衔接顺畅，过程紧张有序，全体人员在3分钟内完成疏散，达到了预期效果。

演习结束后，武装保卫信访部工作人员结合案例讲解了厨房火灾防范要点，现场演示了灭火器、过滤式消防自救呼吸器、消防栓的正确使用方法，并组织职工进行实操练习。通过理论与实操相结合的方式，进一步巩固了职工消防安全技能。